07月02日
広がるビジネスチャンス
公益財団法人とくしま産業振興機構は農林漁業者等の6次産業化を支援します。
現在までの支援事例
株式会社フルーツガーデンやまがた
観光いちご農園を運営する㈱フルーツガーデンやまがたは、天然の海藻エキスと鳴門の海で獲れた牡蠣殻を使ったオリジナル配合で育てた、甘味・酸味・旨味のおいしさのバランスのよい「うずしおベリー」を生産しています。イチゴに熟知した生産者が一番おいしいと感じる「うずしおベリー」の6次産業化に取り組み、コロナ禍に負けない経営体を目指します。
・株式会社フルーツガーデンやまがた
・〒 772-0041徳島県鳴門市大津町大代645-1
・電話:088-685-4721 FAX:088-685-4721
・WEBサイト:http://fg-yamagata.jp/
自然派ハム工房リーベフラウ/有限会社石井養豚センター
豊かな自然と綺麗な空気の中で育つ「阿波美豚」は、肉質のキメ・脂肪の質で優れ、中ヨークシャー種をベースとしたオリジナル四元豚です。その原料を使い、本場ドイツで学んだ加工技術と科学的根拠に基づく徹底した衛生管理で、素材の良さを引き出す加工品づくりに取り組んでいます。
・自然派ハム工房リーベフラウ/有限会社石井養豚センター
・〒779-3223 徳島県名西郡石井町高川原字高川原2268-3
・電話:088-637-4567 FAX:088-637-4566
・WEBサイト:https://www.wiener.co.jp/