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製品・技術紹介

無添加ブロックハムセット

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オランダでおこなわれた「スラバクトコンテスト」に入賞した品目のセットです。 賞味期限は1週間です。但し賞味期限が切れる時は冷凍保存が可能ですという食べ方チラシを同封致します。
《セット内容》 ロースハム(ブロック)300g ボンレスハム(ブロック)300g ベーコン(ブロック)200g


素材:豚肉、スパイス、食塩、砂糖
サイズ:20.5cm×20.5cm×8.5cm (800g)
参考価格:4,340円(運賃、消費税別)


会社概要


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16世紀の昔から人々の食を満たし、数千種ともいわれるドイツのソーセージ。私たちはそのドイツにこそ、本当のソーセージがあると考えます。豚を育てるところから始まる原材料への徹底したこだわり、一切の手抜きを拒むマニュアル、化学調味料などに頼らない味や販売方法にいたるまで、我が国よりはるかに高い水準にあると言わざるをえません。私たちは、本場ドイツにソーセージを作るという技術から精神にいたるまで学び、それを日本でひとつずつ実現していこうと考えました。幸い、当社には創業以来、培ってきた、高品質の豚肉と精肉の技術があります。さらに、ドイツで厳しい国家試験をパスしたマイスターをアドバイザーに迎え、全面的な指導を受けました。自社生産のおいしさを追求し尽くした最上質の豚肉を、匠の技で最高品質のハム、ベーコンに仕上げました。
名称 株式会社ウインナークラブ
代表者名 近藤 智佐恵 (コンドウサチエ)
創業年 1988年
資本金 9,450万円
従業員数 40名
所在地 徳島県名西郡石井町高川原2384
TEL 088-674-3788
FAX 088-674-3155
MAIL wienerclub@tk2.nmt.ne.jp
WEB http://wiener-club.com/
担当者名 営業部長・桐田 剛至(キリタ ゴウジ)