とくしま産業バーチャル見本市

浅井缶詰株式会社

製品・技術紹介

紅梅ジャム・青梅ジャム

当社新製品です！国産の梅を厳選し、化学調味料・添加物（防腐剤・合成着色料）を使用せず、自然の味を活かしたジャムです。国産の梅を確保することが困難な状況下で、当社はそれを可能にし、酸味を抑えまろやかな味をだす高度な加工技術の商品を是非ご賞味下さい！《美味しい召し上がり方》パンは勿論のこと、カナッペ・ヨーグルト・紅茶（ロシアンティー）等に使用してお召し上がり下さい。

素材：紅梅・青梅、砂糖、ブドウ糖、果糖液糖、増粘多糖類
サイズ：290ｇ（1ビン） 2本入・3本入・ 5本入有り
参考価格：400円（1ビン）送料別途

梅ゼリー・金柑ゼリー

梅ゼリー：　梅は、昔から私たちの食卓にいろいろなカタチで親しまれています。特に、アルカリ食品として、食生活のバランスを調整する重要な役割をします。その梅肉を使用し、おいしくさっぱりとした触感に仕上げています。梅の酸味・風味を十分楽しめます。金柑ゼリー：　金柑の外果皮には、フラボノイドと呼ばれている天然色素化合物が含まれています。約70種類の化合物でできているのですが、その内のヘスペリジン、ルチン等はビタミンPともいい、毛細血管の保護、強化に効果があります。他のかんきつ類の果皮にも含まれているのですが、苦味が強く、その点金柑は甘く、香りもよいのでおいしく食べられます。

素材：梅(梅肉ペースト･梅果汁)、金柑（金柑果皮ペースト・みかん果汁）ブドウ糖果糖液糖、水飴、増粘多糖類
サイズ：65ｇ 40個入り 360×295×75 カートンケース
参考価格：送料別途

梅サワー（濃縮タイプ）

梅サワーは濃縮タイプの梅の実・梅エキス入り清涼飲料水です。体に良い梅を楽しみながら取り入れられるよう、さわやかに飲みやすくしました。夏場や梅雨時など食欲減退の時などに冷水で割って飲むと、すっきりした飲み口で、体に良い整腸作用のあるクエン酸が多く含まれています。《美味しい召し上がり方冷水又はお湯で3～5倍にうすめてお召し上がり下さい。酎ハイやカクテルに少し加えますと、ほのかに梅の香りがし、梅の風味が楽しめます。

素材：梅、梅果汁、果糖、ブドウ糖、ビタミンＣ
サイズ：720ｍｌ
参考価格：1,00円送料別途

梅甘露煮・金柑甘露煮

梅甘露煮：　梅の実をそのまま使用し、梅本来の触感を楽しめます。また梅肉には殺菌作用が有り、整腸作用を有する健康食品としても優れています。梅の持つ酸味をほどよく抑え、風味を損なわずに、まろやかにおいしく仕上げました。
金柑甘露煮：　完熟金柑をそのまま使用し、苦味の強い種子は取り除いています。まろやかな甘味を加える事によって独特の苦味をなくし、健康にも良い金柑をおいしく食べられます。また昔から風邪をひいた時など、喉の薬としても重宝されてきました。

素材：梅（砂糖、酸味料）・金柑（砂糖、酸味料）
サイズ：290ｇ(1ビン)
参考価格：送料別途

会社概要

「食」を通じてより良い暮らし、より豊かな暮らしの為にお手伝いさせていただきます。常にみなさまのお側で安心と先進をお届けできる企業でありたいと考えております。

名称	浅井缶詰株式会社
代表者名	浅井　俊男（アサイ　トシオ）
創業年	１９３５年
資本金	２,０００万円
従業員数	８０名
主要製品	和洋製菓材料、冷凍フルーツ、調理用・給食用さつまいも加工品などの製造
所在地	徳島県阿南市新野町馬場５０-１
TEL	０８８４-３６-３３４４
FAX	０８８４-３６-３４３２
MAIL	itanaka@tk8.nmt.ne.jp
WEB	http://www.asaikanzume.co.jp/
担当者名	業務部・武田清（タケダ　キヨシ）